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沢岻

美味い自家製麺!!うちなぁそば青雲でランチ【浦添・沢岻】

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2019年4月訪問

★☆オススメポイント☆★

自家製麺のそばが美味しい

ネギの量が多い(ネギ好き向け)

「うちなぁそば青雲」の基本情報

住所:浦添市沢岻1-48-1

営業時間:11:30~(売り切れ次第終了)

定休日:木曜日

カード:利用不可

喫煙:不可

トイレ:あり

駐車場:2~3台(詳しくは補足情報をご覧下さい)

 初めてお店に行かれる方はメニューや内容、お店の雰囲気などが気になると思います。メニューからまとめをご覧いただくと、ある程度、お店の感じが分かると思います。

 まとめ以降には外観や内観、道順を載せていますが、この記事をご覧になった後にお店に行かれる方や、お店どこだっけ?となった際に活用してもらえたらと思い、書いています。

メニュー

 メニューは三枚肉そば、ソーキそば、じゅうしぃの3種類のみです。夏メニュ-なのか知りませんが、ぜんざいもあったと思います。

 三枚肉そば  (小)550円  (大)650円

 ソーキそば  (小)650円  (大)750円

 じゅうしぃ  (小)100円  (大)200円

 ちょこっとマーボーじゅうしぃ 150円 (じゅうしぃ小にマーボーかも)

注文したメニュー

 今回注文したメニューはソーキそば(小)です。じゅうしぃも注文しようと思っていたのですが、売り切れでした。13時頃来店したのですが、売り切れていたので、じゅうしぃも食べたい方は早めの来店をオススメします。

ソーキそば

 ネギが多いというのが第一印象です。沖縄そばですが、出汁は沖縄そばっぽくないです。出汁の色あいからして醤油ベースな感じがします。麺は中太でストレート感が強いです。適度にコシがあり、もっちりとしてスルっと入っていく感じでした。出汁よりも麺の方が印象に残るそばでした。ソーキの甘煮加減もいい感じで、濃すぎず、でも薄くもない味付けでした。

 味はとても美味しいのですが、普段食べる沖縄そばとは出汁も麺も別物な感じですので、あっさり出汁の沖縄そばが食べたい!という方向けではないと思います。でも、そばはとても美味しいので、とりあえず沖縄そばが食べたい!という方にはオススメだと思います。

 私は基本、沖縄そばには調味料は使わないのですが、調味料もあるので味変が出来ます。

補足情報

 お店の雰囲気、駐車場について補足していますので、興味のある方はご覧ください。

お店の雰囲気(個人的な感想)

 お店の方がとっても気さくでアットホームさを感じました。地元のお客さんが多いそうです。子どもだけで食べに来ている光景も見られたし、お一人様でも入りやすいお店だと思います。

 以前も来店し、半年くらい経っていましたが、店主さん、覚えてくれていました。「久しぶりですね!」と声を掛けられました。お客さんを大切にしている感じが伝わってきました。

 地元に愛されているお店の感じは店内にもありました。壁一面がお客さんの写真だらけでした。

駐車場

 駐車場はお店の横にありますが非常に駐車しずらいです。駐車場は狭くないのですが、入り口が小さく、線がありません。お客さんの駐車の仕方によって3台までもしくは2台しか駐車出来なさそうです。

まとめ

沖縄そばが食べたい時にぜひ、行ってほしいお店だと思いました。

お一人でも家族連れでも利用しやすいお店だと思うし、ゆっくり食事をしたい方にオススメだと思いました。

※本記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報は直接取材先へお問い合わせください。

 まとめまでご覧いただきありがとうございました。 

 これから先は外観・内観、道順を書いています。外観や内観も気になる方はご覧ください。 

 簡易的ですが、道順の説明もしています。住所を見て分からない方のために書いてますので、住所で大体の場所は分かるよぉ~!って方は道順はすっ飛ばして構いませんよっ!

外観や内観はご覧にならない方へ!

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外観・内観

外観

 看板が小さくてとても分かりづらいお店ですが、中の様子は見えるので入りやすいです。

 補足情報で説明済みですが、奥が駐車場の入り口です。店前の道も狭く、駐車場の入り口も狭いです。

内観

 店内はカウンター席が8席のみです。気さくな店主さんとも距離が近く、話しやすい距離での食事が出来ます。風通しが良く、風鈴が鳴り響く店内でした。夏はいいけど、冬でも夏らしさを感じるのかな???

 店内にはクーラーと扇風機も設置されているので、夏は涼しいと思います。

 雑誌や新聞もあるので、ゆっくり食事が出来る空間です。

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道順

 パイプラインを新都心から宜野湾向けに行くと、ローソンやブエノチキンのある交差点があります。浦添高校の近くですね。写真の交差点を右折します。

 右折するとしばらく坂道を上ります。しばらく上ると写真の交差点があります。お店は左に曲がります。というより、この交差点が分かれば左にお店は見えます。

 交差点の左側の風景です。左の建物の1階がお店となっています。交差点を左折し、すぐ左折ですね。

おわり

この記事を書いた人

飼い猫になりた~い
飼い猫になりた~い
「飼い猫の生活っていいなぁ~」って思うことが多かったので、その思いをブログ名にしてみました。食べ歩きが趣味なので、せんべろと食べ歩きを中心に2019年3月からブログを書き始めました。沖縄以外の食べ歩き記事もあり、たまに雑記も混じってます。
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-沢岻

執筆者:

ブログにアクセスいただきありがとうございます。
「飼い猫になりた~い」です。
せんべろや食べ歩きを中心にメニューや雰囲気など、お店の情報を中心に書いています。雑記も少々。。。

詳細につきましてはプロフィールをご覧いただけたらと思います。

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